Đi ăn buffet Haidilao luôn là trải nghiệm thú vị với hương vị lẩu đậm đà và phong cách phục vụ đặc trưng khiến ai cũng ấn tượng. Dù vậy, mức giá tại đây đôi khi khiến nhiều người e ngại khi muốn thưởng thức trọn vẹn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách ăn Haidilao tiết kiệm mà vẫn ngon và trọn vẹn hương vị.
Giới thiệu về món ăn và trải nghiệm tại Haidilao
Haidilao là chuỗi nhà hàng lẩu nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc, được thực khách trên toàn thế giới yêu thích nhờ hương vị lẩu đặc trưng, nguyên liệu tươi ngon và dịch vụ tận tâm. Khi bước chân vào Haidilao, bạn không chỉ đến để thưởng thức món ăn mà còn trải nghiệm một không gian ẩm thực sang trọng, nơi mọi chi tiết đều được chăm chút tỉ mỉ.
Thực đơn tại Haidilao vô cùng đa dạng với nhiều loại nước lẩu hấp dẫn như lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu nấm thanh đạm, lẩu collagen hay lẩu cà chua đậm vị. Nguyên liệu nhúng lẩu luôn tươi mới từ thịt bò, hải sản, viên phô mai, rau nấm cho đến mì múa tay, tất cả đều được trình bày bắt mắt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Điều khiến Haidilao trở nên khác biệt chính là trải nghiệm dịch vụ chu đáo hàng đầu. Trong khi chờ món, bạn có thể làm móng, ăn vặt, hoặc xem đầu bếp múa mì, đây là những dịch vụ hiếm thấy ở các nhà hàng khác. Thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện và chuyên nghiệp giúp thực khách cảm thấy thoải mái như đang ở nhà.
Tuy nhiên, chính sự hấp dẫn này đôi khi khiến nhiều người lo ngại về chi phí cho mỗi bữa ăn. Nhiều khách hàng không có kinh nghiệm đi ăn Haidilao có thể gọi một hóa đơn lên đến 600 – 700 nghìn cho một người. Vì thế, cách ăn Haidilao tiết kiệm đang là điều mà nhiều người tìm hiểu để vừa tận hưởng, vừa không lo “cháy ví”.
Cách đi ăn Haidilao tiết kiệm mà vẫn no nê
Chọn thời điểm đi ăn hợp lý
Một cách rất hữu ích là lựa chọn thời gian đi ăn phù hợp để tránh đông và tiết kiệm chi phí. Vào một số dịp nhất định, Haidilao có chương trình Happy Hour từ 14 giờ đến 16 giờ, giá nước lẩu và món ăn có thể giảm nhẹ hoặc tặng kèm món phụ. Thông tin chi tiết sẽ được cập nhật trên Facebook chính thức của Haidilao Việt Nam, hãy chú ý theo dõi để chọn được giờ ăn thích hợp nhé.
Ngoài ra, nếu bạn có lịch linh hoạt, nên chọn những ngày giữa tuần thay vì cuối tuần để có trải nghiệm tốt hơn. Nhân viên lúc này phục vụ chu đáo hơn, và bạn cũng dễ dàng quan sát, tận hưởng không gian nhà hàng. Việc sắp xếp thời gian khéo léo như vậy chính là một phần của cách ăn buffet Haidilao tiết kiệm mà nhiều người không để ý.
Đi theo nhóm đông người
Nếu bạn muốn giảm chi phí khi ăn Haidilao, cách đơn giản nhất là rủ thêm bạn bè hoặc người thân đi cùng. Khi đi nhóm đông, chi phí cho nồi lẩu, nước dùng và các món ăn sẽ được chia đều, giúp tổng tiền mỗi người thấp hơn hẳn. Ngoài ra, việc ăn đông người còn tạo không khí vui vẻ và có thể thử được nhiều món hơn trong cùng một bữa.
Nhóm đông người cũng dễ chọn nồi 4 ngăn để thử nhiều loại nước lẩu khác nhau mà không tốn thêm chi phí. Mỗi người chỉ cần góp một phần nhỏ nhưng vẫn được ăn đủ vị và đủ món. Đây là mẹo đầu tiên giúp bạn áp dụng cách ăn Haidilao tiết kiệm một cách thông minh và hiệu quả.
Gọi nồi lẩu 4 ngăn
Nếu muốn vừa thử được nhiều vị nước lẩu vừa tiết kiệm chi phí, nồi 4 ngăn là lựa chọn thông minh nhất. So với nồi đơn hay nồi 2 ngăn, giá trung bình mỗi vị nước lẩu trong nồi 4 ngăn rơi vào khoảng 40.000 đến 60.000 đồng, giúp bạn trải nghiệm đa dạng hơn mà không tốn quá nhiều. Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn 2-4 vị nước lẩu như cà chua, dầu cay, nấm hoặc thái để làm phong phú hương vị cho bữa ăn.
Khi đi cùng nhóm bạn hoặc người thân, việc gọi nồi 4 ngăn không chỉ tiết kiệm mà còn giúp mọi người cùng chia sẻ và thử nhiều loại nước lẩu khác nhau. Nếu đi hai người, bạn có thể chọn chỉ dùng 2 ngăn nước lẩu, 2 ngăn còn lại chứa nước suối để giảm chi phí. Nhiều thực khách còn sáng tạo bằng cách tận dụng ngăn nước suối pha chế theo ý thích hoặc biến tấu thành món “cháo lẩu” độc đáo bằng cơm trắng.
Hai hương vị được yêu thích nhất tại buffet Haidilao là lẩu cà chua và lẩu dầu cay Mala. Nếu bạn không ăn cay, có thể chọn lẩu nấm hoặc lẩu thái để vẫn cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên.
Chia nồi lẩu, chọn nước dùng thông minh
Chia sẻ nồi lẩu là cách vừa tiết kiệm, vừa giúp bạn trải nghiệm được nhiều hương vị khác nhau. Thay vì mỗi người gọi riêng, nhóm bạn có thể chọn nồi 4 ngăn và phân chia vị cay, vị thanh để ai cũng có thể ăn được. Các loại nước lẩu như cà chua, nấm hay xương hầm thường dễ ăn và hợp với nhiều người.
Việc chọn nước dùng thông minh không chỉ giúp bữa ăn cân bằng mà còn tránh tình trạng thừa món hoặc phải gọi thêm. Nếu đi 4 đến 6 người, bạn chỉ cần chọn 3 vị là vừa, vì mỗi vị đều được rót thêm miễn phí khi cạn.
Gọi món có chọn lọc
Để bữa ăn thêm phong phú mà vẫn cân đối chi phí, bạn nên chọn xen kẽ giữa món cao cấp và món bình dân. Buffet Haidilao có nhiều lựa chọn thịt chất lượng như dê, bò, heo, phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm hương vị đặc trưng của lẩu Trung Hoa. Một mẹo nhỏ là nên gọi lượng vừa đủ, tránh gọi quá nhiều cùng lúc để có thể linh hoạt điều chỉnh theo khẩu phần ăn.
Bên cạnh các loại thịt, bạn có thể chọn những món đạm bình thường nhưng vẫn ngon như cánh gà, tim heo, đậu phụ hoặc cật heo. Những món này giá rẻ hơn đáng kể nhưng khi nhúng cùng nước lẩu lại rất đậm đà, vừa tiết kiệm vừa đủ dinh dưỡng. Kết hợp thêm rau tươi như cải thảo, nấm, rau muống giúp cân bằng vị giác và tạo cảm giác no lâu hơn.
Đừng quên tận dụng quầy gia vị tự chọn để pha nước chấm theo khẩu vị riêng. Sự kết hợp giữa hành, tỏi, tương, dầu mè và ớt tươi có thể tạo nên hương vị “chuẩn gu” của từng người. Qua đó, cách ăn Haidilao tiết kiệm vẫn đảm bảo đầy đủ hương vị mà không cần gọi quá nhiều món đắt tiền.
Gọi combo nước tráng miệng
Một trong những mẹo nhỏ giúp giảm chi phí mà vẫn đủ vị là chọn combo có sẵn nước và tráng miệng. Thông thường, giá combo này chỉ dao động từ 20.000 đến 30.000 đồng mỗi người, bao gồm nước uống và món ngọt nhẹ sau bữa ăn. Nhờ vậy, bạn không cần gọi riêng từng món, tiết kiệm kha khá cho hóa đơn tổng.
Ngoài ra, những combo này thường kèm theo các loại nước phổ biến như trà trái cây hoặc nước ngọt, đi kèm với pudding hoặc kem lạnh tráng miệng. Đây là lựa chọn hợp lý để kết thúc bữa ăn một cách nhẹ nhàng, mát lạnh mà vẫn giữ được sự cân đối về chi phí.
Tận dụng tối đa quầy nước chấm và trái cây miễn phí
Một lợi thế lớn khi ăn tại buffet Haidilao là quầy nước chấm và trái cây phục vụ không giới hạn. Bạn có thể pha nước chấm theo khẩu vị riêng với hàng chục loại gia vị như tỏi, tương, dầu mè, ớt, rau thơm. Sau bữa chính, hãy ghé quầy trái cây để tráng miệng nhẹ nhàng mà không cần gọi thêm món ngọt.
Ngoài trái cây, nhiều chi nhánh còn có quầy đồ uống hoặc món ăn nhẹ miễn phí tùy thời điểm. Việc tận dụng triệt để những món ăn kèm giúp bạn cảm thấy bữa ăn đáng tiền hơn.
Theo dõi các ưu đãi, chương trình khuyến mãi
Haidilao thường xuyên hợp tác cùng các ngân hàng hoặc ví điện tử để tung ra nhiều ưu đãi hấp dẫn. Hiện tại, khách thanh toán bằng thẻ VIB hoặc ví ZaloPay có thể nhận được các khuyến mãi giảm giá hoặc hoàn tiền.
Thỉnh thoảng, một số chi nhánh lớn như Vạn Hạnh Mall hoặc Crescent Mall TPHCM còn có ưu đãi giảm 20% cho học sinh, sinh viên trong khung giờ nhất định.
Để không bỏ lỡ các chương trình này, bạn nên theo dõi fanpage Facebook chính thức của chi nhánh Haidilao mà bạn muốn đến. Các chi nhánh thường cập nhật thông tin ưu đãi, thời gian áp dụng và thể lệ rất chi tiết. Chủ động theo dõi giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch chi tiêu và tận dụng được cách ăn Haidilao tiết kiệm nhất cho nhóm bạn hoặc gia đình.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể săn các ưu đãi của Haidilao qua ứng dụng Haidilao trên điện thoại. Đôi khi, ứng dụng sẽ cho bạn những ưu đãi theo phần trăm hóa đơn hoặc voucher có giới hạn. Ngoài ra, việc đăng ký trở thành hội viên của Haidilao, hoặc đi ăn cùng bạn bè hay người thân là hội viên sẽ tận dụng được các chương trình khuyến mãi, từ đó giảm chi phí đáng kể.
Trải nghiệm đầy đủ các dịch vụ miễn phí
Nhiều người chỉ tập trung vào món ăn mà quên mất rằng Haidilao nổi tiếng bởi những dịch vụ miễn phí rất đáng giá. Khi đến đây, bạn có thể sử dụng khăn ấm, đồ uống nhẹ, trái cây hoặc thậm chí là làm nail, buộc tóc hoàn toàn không tính phí. Nếu so sánh, làm nail ở ngoài có thể tốn vài trăm nghìn, hay một chiếc bánh sinh nhật đơn giản cũng mất khoảng một trăm nghìn, trong khi ở Haidilao bạn được phục vụ miễn phí trong bữa ăn.
Chính những dịch vụ này khiến việc đánh giá “bữa ăn có đáng tiền không” mang tính tương đối, vì giá trị thật không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở trải nghiệm. Tận hưởng trọn vẹn dịch vụ sẽ khiến bạn cảm thấy bữa ăn trở nên xứng đáng và đáng nhớ hơn. Đó cũng là lý do cách ăn Haidilao tiết kiệm nên bao gồm việc tận dụng toàn bộ những gì bạn được phục vụ.
Một số chi nhánh còn có các tiết mục như múa mì, múa dân gian hoặc ca nhạc để khách vừa ăn vừa xem. Việc thong thả tận hưởng toàn bộ trải nghiệm này giúp bạn cảm thấy bữa ăn “đáng đồng tiền” hơn rất nhiều mà không cần chi thêm bất kỳ khoản nào.
Đi ăn Haidilao nên gọi món gì vừa ngon vừa đáng tiền?
Haidilao là một thương hiệu lẩu cao cấp, vì vậy menu tại đây được thiết kế khéo léo để khách hàng dễ “rút hầu bao” nhiều hơn dự tính. Nếu không tinh ý, bạn rất dễ gọi dư món hoặc chọn toàn những phần ăn đắt đỏ mà không thực sự cần thiết. Có những phần như tráng miệng, rau nhúng lẩu,… có giá không chênh quá nhiều. Vì thế, bạn có thể gọi tùy hứng theo ý thích.
Tuy nhiên, các món thịt và hải sản lạì có khá nhiều mức giả trải dài từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng, khiến nhiều khách hàng phân vân. Vậy nên, bạn hãy tham khảo danh sách những món chính dưới 100 nghìn, đảm bảo tiêu chí ngon – bổ – rẻ dưới đây nhé:
- Óc heo: 65.000 đồng / phần
- Thịt bò Haidilao: 65.000 đồng / nửa phần
- Cật heo: 70.000 đồng / phần
- Cá ba sa Haidilao: 70.000 đồng / phần
- Bao tử cá ba sa: 50.000 đồng / phần
- Đậu phụ cá / đậu phụ phô mai: 70.000 đồng / phần
- Bạch tuộc: 80.000 đồng / phần
- Sò điệp: 65.000 đồng / phần
- Ốc móng tay: 75.000 đồng / phần
- Tôm viên phô mai: 65.000 đồng / phần
- Hàu: 90.000 đồng / phần
Cách gọi món khi đi ăn Haidilao một mình
Nếu bạn đi ăn Haidilao một mình, vẫn hoàn toàn có thể thưởng thức trọn vẹn mà không cần chi quá nhiều. Chỉ cần chọn món hợp lý, cân đối giữa đạm, rau và tinh bột, bạn sẽ có một bữa lẩu no nê và vừa túi tiền. Trung bình giá Haidilao cho một người khoảng 300.000 – 350.000 đồng là đủ để trải nghiệm hương vị đặc trưng và dịch vụ chu đáo của quán.
Gợi ý gọi món:
- Một vị nước lẩu: Khoảng 50.000 đồng
- Nửa phần thịt cao cấp Haidilao như dê, bò, heo: Khoảng 100.000 đồng
- Một món rau các loại: Khoảng 30.000 – 40.000 đồng
- Một món đạm như cánh gà, tim heo, đậu phụ, cật heo,..: Khoảng 60.000 – 80.000 đồng
- Gia vị tự chọn: Khoảng 30.000 đồng
- Đồ uống tự chọn: Khoảng 20.000 đồng
- Một món tinh bột như cơm trắng, mì hoặc miến: Khoảng 15.000 – 30.000 đồng
Với cách kết hợp này, cách ăn Haidilao tiết kiệm cho người đi một mình vẫn đảm bảo đủ món, ngon miệng và không gây ngán.
Cách gọi món khi đi ăn Haidilao theo nhóm
Gọi combo có sẵn của Haidilao
Nếu đi theo nhóm, việc chọn combo có sẵn của Haidilao là lựa chọn vừa tiện lợi vừa tiết kiệm. Quán hiện có nhiều gói combo đa dạng như combo 2 người giá 594.000 đồng, combo 4 người giá 957.000 đồng, combo 6 người giá 1.430.000 đồng, và combo 8 người giá 2.035.000 đồng. Mỗi combo đều bao gồm nước lẩu, thịt, rau, đồ nhúng và món ăn kèm, được chia tỷ lệ hợp lý cho từng nhóm.
Các combo này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chọn món. Mức giá chia bình quân cho mỗi người thường dao động từ 280.000 đến 300.000 đồng, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình nhỏ.
Gọi món tùy chọn
Khi đi ăn Haidilao theo nhóm mà vẫn muốn gọi món, bạn cũng có thể áp dụng cách gọi món theo đầu người, dựa trên gợi ý khoảng 250.000 – 300.000 đồng cho mỗi người. Bạn có thể tham khảo khẩu phần ăn cho một người được chia sẻ ở ngay phía trên. Từ đó, ước tính số lượng món theo số người của nhóm.
Tuy nhiên, sức ăn của từng người trong nhóm khác nhau, đồng thời việc ngồi tán gẫu, nói chuyện sẽ khiến bạn dễ “no hơi” hơn so với đi một mình. Vì thế, khẩu phần cho một người khi đi nhóm sẽ ít hơn so với đi một mình. Cụ thể, nhóm 5 người nên gọi món tương đương 4 người, còn 10 người thì chọn lượng món khoảng 8 người ăn lẻ là vừa.
Bên cạnh đó, khi ăn theo nhóm, bạn có thể gọi thêm vài món rau, mì, miến hoặc thịt tuỳ khẩu phần, thay vì gọi đồng loạt phần riêng cho từng người. Nhờ cách chia hợp lý này, cách ăn Haidilao tiết kiệm cho nhóm đông người vừa đảm bảo no bụng, vừa duy trì được sự đa dạng và vui vẻ trong bữa ăn.
Qua bài viết vừa rồi, Buffet Khói hy vọng bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc “đi Haidilao nên gọi gì?” và biết được cách ăn Haidilao tiết kiệm mà vẫn thưởng thức trọn vẹn hương vị và dịch vụ đặc trưng. Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và vui vẻ bên người thân, bạn bè tại Haidilao.
